Recetas con "mantequilla"

Pasta amb Camagrocs

22 de enero de 2013 | comentario sin comentarios
  • Ingredientes

  • - Espaguetis
  • - Camagrocs
  • - Puerros
  • - Bacon
  • - Guindillas
  • - Mantequilla
  • - Ajos
  • - Queso parmesano

El Camagroc (o trompeta amarilla) es una seta que suele encontrarse en bosques de pinos. Tienen la copa oscura y el pie amarillento (de ahí el nombre) y quebradizo . Suelen nacer en colonias por lo que cuando das con una sueles llenar la cesta. Dada la cantidad que se suele recoger os aconsejo limpiarlos, saltearlos y congelarlos.

Después de esta pequeña introducción micológica, entramos al tema.

Pollo Sieyino

1 de febrero de 2010 | comentario 7 comentarios
  • Ingredientes

  • - Un Pollo
  • - Manzanas
  • - Un limón
  • - Mantequilla
  • - Brandy o Coñac

Esta vez tenemos una receta cocinada en casa ajena.

Se trata de un pollo al horno con manzana y limón. Fuimos a comer a casa de Javi y Rocío y nos esperaban con un pollo enorme de corral (que debíamos hornear entre todos).

Lo rellenamos de manzanas y limón, lo rociamos de Brandy y lo metimos en el horno.

Al final teníamos tanta hambre que sacamos el pollo un pelín antes de que estuviera perfectamente hecho, pero nos lo comimos de todas maneras.

Para más datos podeis darle al Leer más.