Ingredientes
- - Langostinos
- - Bacon
- - Pan rallado
- - Mantequilla
- - Limón
Aquí tenéis una receta para celebraciones y fiestas.
Me hubiera gustado poder publicarla antes y que hubiera llegado a tiempo para estas fechas de Navidad, pero no pudo ser.
Animaos a probarla, es fácil de preparar y os aseguro que triunfareis ante los invitados que podáis tener en casa.
Esta vez me quedó algo sec (lo reconozco, creo que le faltó algo más de zumo de limón y mantequilla) pero de todos modos estaba buenísima.
A tener en cuenta:
Los langostinos lo más grandes y frescos posibles. El bacon que os lo corten en la charcutería lo más fino posible y si es sin ahumar mejor (este que compré era con pimienta negra, le queda genial). Insisto, el bacon lo más fino posible.
Calculad que un picho de 3 langostimos se come, prácticamente, de un bocado así que preparad, como mínimo, un par de pinchos de 3 langostinos por persona. De ahí se puede aumentar el número de langostinos y/o pinchos.