Ingredientes
- - Mejillones
- - Arroz
- - Guisantes
- - Cebolla
- - Huevos
Señores y señoras: esta receta de arroz es un regalazo.
Así, sin más.
No sé de donde la sacó mi madre, pero os puedo asegurar que siempre que me la hacía era una fiesta. Os parecerá exagerado (e incluso posiblemente lo sea) pero es que este arroz es maravilloso.
Para este plato podeis usar el consejo que publiqué hace un par de días, el de congelar el agua de los mejillones.
